L’art de table est un domaine qui croit en l’importance des détails. Nous ne pouvons nous amuser à utiliser les assiettes, les couverts et les verres à hors et à travers. Bien évidemment, les règles de l’étiquette sont fondées sur des raisons dirai-je scientifiques, à coté de l’aspect esthétique. Le choix du verre à boisson…
Les assiettes sont un incontournable de la vaisselle. Beaucoup les utilisent à hors et à travers par méconnaissance ou par insouciance. Aujourd’hui, nous faisons le point sur les différents types d’assiettes, les matières de fabrication, les formes, les critères de choix et également des astuces de dressage. Tout d’abord, qu’est-ce qu’une assiette ? Il s’agit d’une pièce de vaisselle destinée à contenir…